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はかせ、ミントガムを食べると口の中が冷たく感じるのって不思議だよね。実際には温度は変わってないのに いい質問ですね。実はその謎が、ついに分子レベルで解明されたんです。体の中にある冷たさセンサーTRPM8が、どうやって温度とメンソールの両方を感...

ねえはかせ、プラスチックって牛乳で作れるの? いい質問ですね! 実はオーストラリアのフリンダース大学の研究チームが、牛乳に含まれるタンパク質を使った新しいプラスチックを作ったんです しかもこのプラスチック、土の中に埋めるとたった13週間で完全に...

ねえはかせ、宇宙飛行士ってキノコ食べたの? しかも宇宙で育てたやつ! そうなんです。国際宇宙ステーションで栽培したヒラタケを、宇宙飛行士が実際に調理して食べたんですよ。無重力で育てた食材を人間が食べるのは、これが初めてなんです これまでISSで...

はかせ、運動しないで痩せられる方法があるって本当? まあ、正確には「痩せる」というより「脂肪が燃えやすくなる」んですけどね。実は食事から特定のアミノ酸を減らすだけで、体が勝手にエネルギーをどんどん消費し始めることが分かったんです これはウィ...

ねえはかせ、AIがタンパク質の形を当てられるようになったって聞いたんだけど、それってすごいことなの？ すごいことなんです！シンガポール国立大学の研究チームが、AIと物理学を組み合わせて、タンパク質の複雑な構造を従来の10分の1の時間で予測できる...

はかせ、クモの糸って鋼鉄より強いって聞いたんだけど、本当なの? 本当ですよ! しかも同じ重さで比べると、鋼鉄の5倍も強いんです。科学者たちがついに、その秘密を分子レベルで解明したんですよ クモの糸は古くから「夢の素材」と呼ばれてきた。髪の毛よ...

はかせ、貼るだけで痩せられるパッチが開発されてるって聞いたんだけど、本当なの? オゼンピックみたいな薬のパッチ版ですね。実は今、世界中で研究が進んでいるんです。でも、期待と現実にはちょっとギャップがあるんですよ 肥満治療薬オゼンピックが世界...