感覚器官– tag –

はかせ、ミントガムを食べると口の中が冷たく感じるのって不思議だよね。実際には温度は変わってないのに いい質問ですね。実はその謎が、ついに分子レベルで解明されたんです。体の中にある冷たさセンサーTRPM8が、どうやって温度とメンソールの両方を感...