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サンショウウオが腕を生やし直せるのは、たった2つの遺伝子のおかげかもしれないんだって! マウスでも指の骨の再生が一部回復したっていう、再生医療のすごい一歩を調べてみたよ。

これはウィスコンシン大学マディソン校の研究チームが発見した現象だ。動物性タンパク質に多く含まれるメチオニンとシステインという2つのアミノ酸をエサから取り除いたマウスは、食べる量も運動量も変わらないのに、体温が上がり、脂肪燃焼が大幅に増えた...