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人体・医学
バナナがスムージーを台無しに!? 健康成分が84%減る意外な理由
ベリーのスムージーにバナナを入れると、健康成分フラバノールの吸収が84%も落ちちゃうらしいの。UC Davisの実験で分かった、栄養を逃さないスムージーの作り方を調べてみたよ。 -
人体・医学
コーヒー1日2〜3杯で認知症リスク18%減、でも『飲むほど効く』は成り立たない
はかせ、コーヒーって飲むと認知症になりにくいって聞いたよ。じゃあ、飲めば飲むほど脳が守られるってこと?ボク、今日から10杯飲む! 待ちなさい。13万人を43年も追いかけた最新の研究で、その答えは半分だけ正解だとわかったんだ。ちょうどいい杯数を超え...
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