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食物繊維といえば、便秘解消のイメージが強い。でも最近の研究で、腸内細菌のエサになって体全体の健康を左右することが分かってきた。 食物繊維が足りないとどうなるの? Photo by Randy Fath on Unsplash 現代人は深刻な繊維不足 アメリカ人の95%が推奨量...

イリノイ大学シカゴ校の研究チームが行った実験では、夕食の時間をずらして部屋の照明を暗くするだけで、心臓の健康状態が目に見えて良くなった。しかも、体重を減らしたり運動量を増やしたりしなくても効果が出たというから驚きだ。 夜の過ごし方を変える...