食品安全– tag –
-
人体・医学
体に溜まる「永遠の化学物質」が老化を早める? アメリカ人の95%から検出
アメリカの全国調査で、血液中のPFAS濃度が高い人ほど、DNAの老化度が進んでいることが確認された。特にPFNAとPFOSAという2種類のPFASは、実年齢よりも細胞が「老けている」状態と強く結びついていた。 PFASって何? なぜ「永遠の化学物質」と呼ばれるのか ... -
人体・医学
前立腺がんの90%にマイクロプラスチック!腫瘍組織に2.5倍も蓄積
前立腺がんの腫瘍組織を調べたところ、90%からマイクロプラスチックが検出された。しかも健康な組織と比べて2.5倍の量が蓄積していた。アメリカの研究チームが発表したこの結果は、西洋諸国で初めて前立腺がん組織内のプラスチック粒子を直接測定したもの... -
生き物・自然
ブラジルの鉱山事故でバナナに鉛が!? 土から植物への有害物質の移動を確認
2015年11月、ブラジルのマリアナ市で鉱山廃棄物を貯めたダムが決壊する事故が起きた。流れ出た廃液は約650キロメートル先の大西洋まで達し、その途中にある農地を汚染した。 科学者たちが汚染地域で栽培された農作物を調べたところ、バナナ、キャッサバ、...
1
