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その犯人とは、私たちの腸の中に住む細菌だ。脳と腸が関係あるなんて不思議に思えるかもしれないが、コロンビア大学の研究チームが、腸内細菌が記憶力の低下を引き起こすメカニズムを突き止めた。 腸が脳に影響を与える仕組み Photo by geralt on Pixabay ...

食物繊維といえば、便秘解消のイメージが強い。でも最近の研究で、腸内細菌のエサになって体全体の健康を左右することが分かってきた。 食物繊維が足りないとどうなるの? Photo by Randy Fath on Unsplash 現代人は深刻な繊維不足 アメリカ人の95%が推奨量...